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ÀÔ·Â2014³â 12¿ù 26ÀÏ(±Ý) 07:34 ÃÖÁ¾¼öÁ¤2014³â 12¿ù 26ÀÏ(±Ý) 07:47
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¶Ç ´Ù¸¥ ½ÄÇ°Àº ½Ä¿ë ²ÉÀÙÀÌ´Ù. ½ÄÇ°°úÇÐÀú³Î(Journal of Food Science)¿¡ ½Ç¸° »õ·Î¿î ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é ½Ä¿ë ²ÉÀº Æä³î»êÀº ¹°·Ð °¥¸¯»ê°ú Ŭ·Î·Î°Õ»ê, ·çƾ°ú °°Àº Ç×»êÈ­¹°ÁúÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. ¶Ç Àå¹Ì ²ÉÀÙ°ú °°Àº ½Ä¿ë ²ÉÀº Ç׿° ÀÛ¿ë°ú °ü·ÃÀÌ ÀÖ°í ½ÉÇ÷°ü°è Áúȯ°ú ƯÁ¤ ¾ÏÀÇ ¹ßº´ À§ÇèÀ» ³·Ãá´Ù°í ÇÑ´Ù.

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