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캐슈넛은 견과류의 일종으로 캐슈넛은 비타민 K, 판토텐산, 리놀레산이 풍부하고 셀레늄, 구리, 마그네슘 등의 영양소도 함유하고 있다.
이에 따른 캐슈넛 효능으로 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 성인병에 효과적이며 섬유소질이 많아 다이어트에 도움이 된다.
또한 캐슈넛에 들어있는 유산균은 변비 개선을 도와 피부를 좋게 한다. 특히 피부가 건조해지는 가을철에 효과적이라 여성들에게 인기가 좋은 견과류이기도 하다.
실제로 캐슈넛은 영국의 엘리자베스 2세 여왕이 즐겨 먹는 먹거리로 알려졌을 만큼, 땅콩에 비해 부드러워 잇몸이 약한 사람도 부담 없이 즐길 수 있다.
캐슈넛의 칼로리는 100g에 565kcal에 불과하며 다양한 음식과 조화를 이룬다.
서현진 기자 sssw@stoo.com
<가장 가까이 만나는, 가장 FunFun 한 뉴스 ⓒ 스포츠투데이>
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