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28일 스웨덴 웁살라대학 연구팀은 "지난 20년간 여성 6천 명, 10년간 남성 4만 5천명을 추적해 조사한 결과 하루 우유 세 잔 이상을 마시는 사람은 그보다 적게 마시는 사람에 비해 심장병으로 사망할 위험이 높은 것으로 조사됐다"고 밝혔다.
특히 하루에 세 잔 이상 우유를 마시는 여성의 경우 조기 사망 위험이 2배나 높았다.
또한 우유를 많이 마시는 여성은 그렇지 않은 여성보다 엉덩이 골절이 더 많이 발생하는 것으로 확인됐다.
이는 뼈 건강을 위해 칼슘과 단백질을 함유한 우유 등 유제품을 많이 먹을 것을 권고하고 있는 것과는 상반된 결과라 충격을 더했다.
이에 대해 연구진은 "취약성 골절을 막기 위해 우유를 많이 마시라는 권고의 타당성에 의문이 제기 된다"라며 "우유를 많이 마신다고 해서 골절 위험이 낮아지는 것은 아니다"고 전했다.
다만 연구진은 이번 연구결과가 흡연이나 음주 여부, 체중 등의 요소를 충분히 고려 하지 못했음을 인정했다.
ent@stoo.com
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